ls ./blog/nutrition
Посты про питание
Цифры за дневником: TDEE, белковая цель, вес готового блюда и во что на самом деле обходится сорванная суббота.
-
Вес после готовки: почему суп «врёт» и как считать честно
Базы продуктов дают КБЖУ сырого, а ешь ты готовое. Рис тяжелеет втрое, курица усыхает на четверть, суп — по большей части вода. Откуда берутся ошибки в 200-500 ккал в дневнике — с разбором супа по цифрам.
-
Математика выходных: одна суббота против недельного бюджета
Суббота на 3 200 ккал ощущается как сорванная диета. Пересчитай её против недельного бюджета — и это перебор на 8%, обидный, но поправимый. Считаем честно: где выходные правда бьют по результату, а где это просто паника.
-
Белковая цель, которая переживает будни
«Оптимальные» граммы белка приходят из исследований, где людей кормят одинаковыми блюдами по расписанию. Как выбрать цель, которую вы реально закроете в случайный вторник, — и как проверить, что она работает.
-
TDEE человеческим языком: BMR, активность и дефицит
Что такое TDEE на самом деле, как формула Миффлина—Сан Жеора оценивает ваш расход, что значат коэффициенты активности и почему дефицит 15% лучше героического — с полным разбором на примере.